LANGOSTILLOS ENVUELTOS EN PASTA BRICK

INGREDIENTES:
· Langostillos Ubago
· 6 hojas de pasta Brick
· Huevo batido
· Aceite de Oliva para freír
 
PREPARACIÓN
Colocamos la pasta Brick en 8 partes untando con una brocha un poco de huevo batido, colocamos el langostillo seco y cerramos el brick. Calentamos el aceite en una sartén a 175ª C y sumergimos los Langostillos en pequeñas cantidades, los dejamos dorar y los escurrimos con papel absorbente. Podemos acompañarlo con salsa de soja.

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