LUBINA AL HORNO CON LA GULA DEL NORTE UBAGO

 

INGREDIENTES:
· La Gula del Norte Ubago
· Cebolla
· Limón
· Vinagre
· Aceite de oliva
· Vinagre de manzana
· Ajo
· Sal
· Guindilla 

PREPARACIÓN:
Primero lavamos la lubina y la abrimos por la mitad, la metemos en el horno 
calentado previamente a potencia alta, con aceite y sal. Tras 8-9 minutos a
potencia media, sacamos la lubina del horno y le echamos unas gotas de vinagre
o limón. En una sartén aparte, salteamos la gula del norte ubago con ajo y una guindilla.
Servir la lubina con la Gula por encima. 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *